Amalia Brut 1500ml

Karakteristike

Sortni sastav: Moschofilero

Kvalitet/Klasa: Penušavo vino

Nazivna zapremina: 1500 ml

Alk. 13,5% vol

Penušavo vino svetle limun-zelene boje, delikatnih mehurića i aroma cveća citrusa, meda, brioša i ruže praćenih hrskavom kiselinom.

Vinarstvo

Rana berba se koristi za proizvodnju osnovnog vina. Posle hlađenja, grožđe se cedi u grozdovima. Mošt se prebacuje u rezervoare od nerđajućeg čelika gde se fermentiše na niskim temperaturama. Tradicionalna metoda „šampenoza“ se koristi tako što se forsira druga fermentacija u boci. Vino ostaje na talogu 9-12.

Elegantno penušavo vino svetlo limunasto zelene boje i finih mehurića sa intenzitetom i postojanošću tokom vremena. Arome cveća citrusa i meda, sa notama brioša i ruže. Osećaj u ustima karakterišu note kvasca i pečenog tosta upotpunjene hrskavom kiselinom.

Preporučujemo uz:

Sirove plodove mora, suši, meki sir i voćna salata.

Serviranje:

Na temperaturi od 10°C