Museum Collection red

Museum Collection red je kombinacija pet crvenih sorti koje se uzgajaju na imanju: Limnio, Mavroudi, Mavrotragano, Sirah i Merlot.

Nakon višestrukih proba ukusa, Vangelis Gerovassiliou je odabrao burad od hrasta za najbolje sazrevanje i karakteristike, kako bi stvorio kolekcionarsko vino bogatih aromatičnih karakteristika i dugog veka trajanja.

Ovo vino ima jarku, tamnoljubičastu boju i složen buket zrelih tamnih plodova (divlja trešnja) kao i dimljene i začinske note, rezultat duge interakcije sa buradima francuskog hrasta.

Živo na nepcu, uspešno balansira dobro obrađene tanine i kondenzovanu aromu i daje mu dugi ukus.

Najbolje služiti na 16-18 °C.

Uparivanje hrane

Divljač, jagnjetina sa povrćem, fileti crvenog mesa, crveno belo meso sa roštilja, tvrdi sirevi.