Nikteri- Mikra Thira

Sorta grožđa: 90% Assyrtiko, 5% Aidani, 5% Athiri

Oznaka geografskog porekla: P.G.I. Santorini

alk. 13,5 % vol

Sertifikovano organsko vino iz Grčke

Servirati ohlađeno na temperaturi od 8 do 12°C

Vino Nikteri Vinarije Mikra Thira je sopstveni pristup tradicionalnom belom

vinu Santorinija.

Kasna berba tri autohtone sorte – Asirtiko, Athiri i Aidani – kofermentira

se i čuva u hrastovim buradima najmanje 3 meseca. Mineralna okosnica i

koncentracija sorte Asirtiko savršeno se uklapaju u mekoću sorte Athiri i cvetno-aromatičnu složenost sorte Aidani. Obradjeno vulkansko tlo i malo

padavina pogodni su za puno, moćno vino natopljeno slanim rastvorom

sa dugom završnom obradom i sposobnošću da stari najmanje deceniju.