Ovilos Red

Karakteristike

Sortni sastav: Cabernet Sauvignon

Kvalitet/Klasa: Crveno suvo vino

Nazivna zapremina: 0,75 ml

Alk. 15% vol

Ovilos crveno vino je čist Cabernet Sauvignon napravljen od prvog bloka vinograda Biblia Chora koji je zasađen u podnožju brda Pangeon. Ovo sortno vino svoj jedinstveni karakter dobija od produžene maceracije grožđa, produženog odležavanja u novim buradima od francuskog hrasta 16 meseci i sazrevanja u flašama jos 24 meseca pre puštanja u prodaju. Ima duboku crnkasto-bordo boju. Ima potencijal starenja do 15-20 godina

Njegov složeni buket prepun je intrigantnih mirisa zrelog voća, kedrovog drveta, cvetova ljubičiće i lista duvana.

Na nepcu je dobro izbalansirano, živopisno crno vino pruža izobilje ukusa crnih trešanja i džema od malina, sve isprepletenih dodirom slatke čokolade i akutnih tanina za dugovečnost.

Preporučujemo uz:

Ovilos Red je privlačan sam po sebi i odlično se slaže sa telećim šniclama, jagnjetinom, divljači i tartufima.

Serviranje:

Na temperaturi od 16-18°c